Ananevi Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan baharatlar sofralara bahar tren. Baharat, köklü güzeştei ile Türk taam kültürünün merkezinde konum almaktadır. Baharat yahut temel malzeme olarak yemeklerde, şekerlilarda, turşularda, reçellerde başta yapmak üzere sert çok alanda damaklarda unutulmaz izler buzakır. Türk mutfağı, çoğunlukla yeğleme edilen baharatlarıyla ünlüdür. Kekik, kimyon, karabiber, türap biber, nane, pul biber ve […]
Continue Reading